Un măr pe zi reduce riscul cancerului mamar

Un studiu efectuat pe şobolani arată că, consumul zilnic de mere poate reduce riscul de apariţie al cancerului mamar. Rezultatele indică o reducere a incidenţei tumorii cu 17%, 39% şi 44% la şobolanii cărora li s-a administrat echivalentul uman a unu, trei şi şase mere pe zi, timp de 24 de săptămâni.

Efectul este pus pe seama substanţelor antioxidante conţinute în fructe şi legume. În urmă cu 5 ani, aceiaşi cercetători au arătat că antioxidantele din mere inhibă creşterea celulelor tumorale în cancerul de colon şi ficat.

De asemenea, recomandă populaţiei consumul fructelor şi legumelor în detrimentul suplimentelor nutritive, deoarece combinaţia naturală de antioxidanţi nu poate fi reprodusă.