Lucerna - planta cu o mie de proprietăţi şi
produsul GreenCare (extract de lucernă) de la CaliVita

"Ce le face bine vitelor tale, îţi face şi ţie" - spuneau vechii chinezi. Animalele lor consumau cu atâta poftă lucerna, încât chinezii au ajuns să consume - preparate sub diferite forme - frunzele fragede ale acestei plante. Nu peste mult timp, tămăduitorii tradiţionali recomandau lucerna pentru stimularea poftei de mâncare, probleme ale aparatului digestiv, mai ales pentru ulcere de stomac şi duoden. Şi vracii indieni utilizau în antichitate această plantă ca remediu, în special în ulcere, dar o recomandau şi în durerile cauzate de artrite, precum şi în retenţii de lichid. Marele cunoscător al plantelor, diaconul din Halimba, a documentat şi efectul antiguşă al lucernei. Arabii îşi hrăneau cu lucernă caii, comoara lor cea mai de preţ, convinşi fiind că aceasta iî va face iuţi şi puternici. Ei au dat frunzelor bogate în minerale şi nutrienţi ale lucernei numele al-fac-facah, adică părintele tuturor mâncărurilor. Spaniolii l-au prescurtat în alfalfa, care este totodata şi denumirea plantei în limba engleză.

De multă vreme, în intreaga lume, lucerna este considerată o plantă furajeră importantă, însă în ultimii 35 de ani ea este foarte apreciată (mai ales germenele plantei) şi pe post de aliment nutritiv, mulţi fiind cei care consumă des salată de lucernă. Într-adevr, frunzele lucernei pot fi considerate adevăraţi nutrienţi biologic-activi, ai căror biofotoni poartă în ei puterea benefică, vindecatoare a energiei solare. Printre altele, aceştia pot ajuta la scăderea colesterolemiei, la alcalinizarea organismului şi, astfel, la prevenirea afecţiunilor cardiovasculare şi a infarctului miocardic.

În România, produsul naturist GreenCare de la CaliVita este la ora actuală singurul produs naturist cu lucernă existentă pe piaţă înglobând în compoziţia sa complexă 500 mg de extract pur de lucernă combinată cu magneziu carbonat pentru o asimilare şi utilizare optimă a pricipiilor active ale plantei.

Biologul Frank Bouer a denumit lucerna "vindecătorul cu o mie de proprietăţi", după ce a constatat că frunzele verzi ale acestei plante conţin opt aminoacizi esenţiali (pe care organismul nu este capabil să îi sintetizeze). În plus, fiecare gram de lucernă conţine 8.000 U.I. de vitamină A, respectiv 20.000-40.000 U.I. de vitamina K, care protejează împotriva sângerărilor şi ajută la dizolvarea cheagurilor de sânge. Este o sursă important de vitamina B6 şi vitamina E, dar conţine şi o cantitate suficientă de vitamina D, precum şi calciu şi fosfor, care fortifică scheletul osos şi dentiţia copiilor.

Numeroşi medici recomandă lucerna în afecţiuni ale stomacului, balonări, ulcere şi lipsa poftei de mâncare, deoarece conţine vitamina U. Vitamina U (ulcus, vitamina anti-ulcer) este elementul activ al metioninei. Ajută la reînnoirea mucoasei lezate a stomacului şi, în general, a aparatului digestiv (regenerarea). În afară de regăsirea ei în lucernă, vitamina U se mai găseşte în cantităţi mari în varza crudă şi în zeama de varză murată. Efectul alcalinizant al lucernei anihilează eficient acidul gastric. Datorită conţinutului ridicat de fibre este benefică în constipaţie, are un uşor efect purgativ, reduce balonarea.

Lucerna conţine şi substanţe antifungice, care măresc efectul probioticelor (bacteriilor prietenoase). Este un antipiretic şi diuretic natural. Se recomandă pentru prevenirea inflamaţiilor vezicii urinare şi ale prostatei sau ca adjuvant al tratamentului medicamentos specific în cazul inflamaţiilor deja existente. Actionează benefic şi în durerile articulare şi reumatice.

Lucerna înmagazinează o mare cantitate de clorofilă. Conform comunicatului publicat de G.W. Rapp în American Journal of Pharmacy (Revista Farmaceutică Americană), clorofila are un puternic efect antibacterian. Accelerează vindecarea rănilor şi, stimulând creşterea ţesuturilor noi, scade riscul infecţiilor. Clorofila este considerată şi un dezodorizant natural.

Pe baza vastei experienţe din ultimii 15 ani, s-a constatat că lucerna:

• Este un tonifiant general, care începe să îşi exercite efectul lent, dar eficient.
• Are un efect benefic mai ales la vârstnici, deoarece fortifică sistemul imunitar, ajută la anihilarea şi eliminarea reziduurilor acumulate în organism de-a lungul anilor şi, astfel, creşte capacitatea fizică şi puterea de viaţă.
• Deoarece conţine în cantităţi mari vitamine liposolubile, iar acestea - spre deosebire de cele hidrosolubile - se acumulează, este permis administrarea continuă a lucernei doar 2-3 luni, după care trebuie să se facă o pauză de cel puţin o lună.
• Persoanele care iau anticoagulante (de ex. Syncumar) nu pot consuma produse care conţin vitamina K sau trebuie să ceara sfatul medicului.
• Literatura de specialitate recomandă un consum zilnic de lucernă de 2-4 g, dar conform prescripţiei dieteticianului sau medicului, se poate consuma şi o cantitate mai mare.
• Lucerna este o plantă cu multiple efecte benefice, enumerarea tuturor fiind aproape imposibilă. Din păcate, fiind eclipsat de o mulţime de alte suplimente nutritive comerciale şi la modă, lucerna a ajuns să joace rolul Cenuşăresei. Este timpul să îşi recâştige locul şi atenţia care i se cuvin.